কিভাবে ঠান্ডা কেক তৈরি করবেন

কিভাবে ঠান্ডা কেক তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং সামগ্রীর মধ্যে গ্রীষ্মের খাবারগুলি প্রত্যেকের মনোযোগের অন্যতম ফোকাস হয়ে উঠেছে। এর মধ্যে, ঠান্ডা কেক, একটি traditional তিহ্যবাহী চীনা মিষ্টি হিসাবে, শীতলতা, সতেজ স্বাদ এবং সহজ প্রস্তুতির কারণে খুব জনপ্রিয়। এই নিবন্ধটি ঠান্ডা কেকের তৈরির পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে প্রবর্তন করবে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা নিয়ে আসে।

1। কীভাবে ঠান্ডা কেক তৈরি করবেন

কোল্ড কেক হ'ল এক ধরণের মিষ্টান্ন যা গ্লুটিনাস ভাতের আটা বা প্রধান কাঁচামাল হিসাবে স্টার্চ। এটিতে একটি চিবিয়ে টেক্সচার রয়েছে এবং এটি সতেজ করে এবং তাপ থেকে মুক্তি দেয়। ঠান্ডা কেক তৈরির জন্য নিম্নলিখিতগুলি বিশদ পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1।মিশ্র উপকরণ: আঠালো চালের আটা, স্টার্চ এবং চিনি একটি বড় পাত্রে and ালুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।

2।জল যোগ করুন এবং নাড়ুন: আস্তে আস্তে জল যোগ করুন, যোগ করার সময় নাড়তে, যতক্ষণ না কণা ছাড়াই একটি পেস্ট তৈরি হয়।

3।উত্তাপ: পাত্রের মধ্যে মিশ্র পেস্টটি .ালুন, কম আঁচে গরম করুন, পেস্টটি স্বচ্ছ এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন।

4।ছাঁচ into ালা: ছাঁচের মধ্যে রান্না করা পেস্টটি .ালুন, বায়ু বুদবুদগুলি অপসারণ করতে আলতো করে কাঁপুন এবং এটি শীতল হতে দিন।

5।রেফ্রিজারেশন: শীতল কেকটি ফ্রিজে 2 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে রাখুন, এটিকে বাইরে নিয়ে যান, টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন এবং ফল বা সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

2। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা

বিনোদন, প্রযুক্তি, জীবন এবং অন্যান্য ক্ষেত্রগুলি কভার করে গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত কয়েকটি গরম বিষয় নীচে রয়েছে:

3। ঠান্ডা কেকের বিভিন্নতা

Traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতিগুলি ছাড়াও, ঠান্ডা কেকগুলি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে উদ্ভাবিত হতে পারে। এখানে কয়েকটি সাধারণ প্রকরণ রয়েছে:

4 .. ঠান্ডা কেকের পুষ্টির মান

ঠান্ডা কেকের প্রধান কাঁচামালগুলি হ'ল আঠালো চালের ময়দা এবং স্টার্চ, যা কার্বোহাইড্রেটে সমৃদ্ধ এবং দ্রুত শক্তি পুনরায় পূরণ করতে পারে। এছাড়াও, ঠান্ডা কেকের কম ক্যালোরি থাকে এবং গ্রীষ্মে তাপ থেকে মুক্তি দেওয়ার জন্য হালকা নাস্তা হিসাবে উপযুক্ত। যদি ফলগুলির সাথে জুটিবদ্ধ হয় তবে এটি ভিটামিন এবং ডায়েটরি ফাইবারের গ্রহণও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

সংক্ষেপে, ঠান্ডা কেকগুলি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, তবে ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে উদ্ভাবনও করা যেতে পারে। এটি traditional তিহ্যবাহী স্বাদ বা আধুনিক বৈচিত্রগুলিই হোক না কেন, তারা বিভিন্ন গোষ্ঠীর মানুষের প্রয়োজন পূরণ করতে পারে। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধে প্রবর্তনের মাধ্যমে, প্রত্যেকে সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু ঠান্ডা কেক তৈরি করতে পারে এবং গ্রীষ্মের শীতলতা উপভোগ করতে পারে।