কীভাবে পুরো ঘাস কার্প বাষ্প এবং এটি সুস্বাদু করে তোলে

কীভাবে পুরো ঘাস কার্প বাষ্প এবং এটি সুস্বাদু করে তোলে

স্টিমড ফিশ একটি ক্লাসিক চাইনিজ ডিশ, বিশেষত পুরো ঘাস কার্প, যার কোমল মাংস এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি রয়েছে। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয়গুলিতে স্টিমিং ফিশের টিপস এবং পদক্ষেপগুলি নীচে দেওয়া হয়েছে। কাঠামোগত ডেটার সাথে একত্রিত হয়ে আমরা আপনাকে স্টিমিং ফিশের একটি বিশদ গাইড উপস্থাপন করি।

1। গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

সাম্প্রতিক অনলাইন অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি "স্টিমড ফিশ" সম্পর্কে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী রয়েছে:

2। মাছের বাষ্পের জন্য পদক্ষেপগুলির বিশদ ব্যাখ্যা

1। গ্রাস কার্প ক্রয়

তাজা ঘাস কার্প নির্বাচন করা সফল স্টিমিং ফিশের প্রথম পদক্ষেপ। গ্রাস কার্প বেছে নেওয়ার মূল বিষয়গুলি এখানে:

2। ঘাস কার্প হ্যান্ডেল করুন

ঘাস কার্পকে পরিচালনা করার মূল চাবিকাঠি হ'ল ফিশ গন্ধ অপসারণ করা এবং ছুরিটি সংশোধন করা:

• ফিশ স্কেল, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং গিলগুলি সরান এবং সেগুলি পরিষ্কার করুন
• স্বাদে আরও সহজ করার জন্য মাছের শরীরের উভয় পক্ষের কয়েকবার দক্ষতা
• রান্না ওয়াইন এবং লবণ দিয়ে সমানভাবে মাছটি ছড়িয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন

3। বাষ্প প্রক্রিয়া

স্টিমিং পুরো থালাটির একটি মূল অংশ। এখানে বিস্তারিত পদক্ষেপ রয়েছে:

4 .. সিজনিং এবং সাজসজ্জা

বাষ্পযুক্ত মাছের চূড়ান্ত সিজনিং দরকার:

• মাছ বাষ্প করার সময় উত্পাদিত জল our ালুন
• তাজা কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং কাটা মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন
• সুবাসকে উদ্দীপিত করতে গরম তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি
• উপযুক্ত পরিমাণে স্টিমড ফিশ সয়া সস our ালাও

3। প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

4 টিপস

1। মাছের বাষ্প করার সময়, আপনি বাষ্প সঞ্চালন আরও সমানভাবে তৈরি করতে মাছের দেহের নীচে চপস্টিকগুলি রাখতে পারেন।
2। মাঝখানে জল যোগ করা এড়াতে বাষ্পযুক্ত মাছগুলি যথেষ্ট হওয়া উচিত।
3। তাজা ঘাস কার্পের বাষ্পীয় সময় হিমায়িত মাছের চেয়ে 1-2 মিনিট খাটো।
4। অবশেষে তেল ing ালার সময়, প্রায় 180 ℃ এ তেলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা ভাল ℃

এই কৌশলগুলিতে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে, আপনি সহজেই কোমল মাংস এবং সুস্বাদু স্বাদ সহ পুরো ঘাস কার্প বাষ্প করতে পারেন। যাও এবং চেষ্টা করুন!